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布局白酒高端市场,水井坊首推“非遗”保护基金

TIME:2018/03/21   VISITS:1813

在当前传统文化热的背景下,白酒行业的头部玩家愈发热衷将更多资源倾斜于此。3月20日,《财经》新媒体记者从水井坊方面获悉,在今年的成都糖酒会上,水井坊博物馆发起并成立了“第一支”白酒业内非遗保护专项基金。

通过该基金,水井坊将会把中国的白酒文化与更多“非遗”文化进行接驳,在探寻新的“非遗”发展路径同时,也为自身品牌和产品找寻新的价值。此外,水井坊还透露,新基金的第一项非遗保护项目将会是成都漆艺,同时现已计划推出结合南京金箔、南京云锦等“非遗”技艺的高端产品。

据四川水井坊股份有限公司市场总监舒杨介绍,如今传承已有约600年的“非遗”技艺 ——水井坊酒传统酿造技艺是公司当前发展的核心竞争力,就此而言,水井坊也是“非遗”技艺与传统文化传承的直接受益者。而此次成立“非遗”专项保护基金,则是希望将白酒与传统文化进行更为紧密地联系,并在弘扬与传播传统文化同时,强化自身的“文化名酒”定位。

至于该项基金的使用与运作问题,水井坊会与国内更多专业公益组织,通过文化梳理、公众倡导、融合创新和市场链接等方法,进行“非遗”项目活化。除此之外,水井坊还会每年投入相应的人力、物力、财力,对“非遗”技艺的传承与保护进行全方位支持。

另据记者了解,此次所打出的“文化牌”,并非是水井坊一时兴起之作。早在去年9月,水井坊总经理范祥福就曾表示,公司已将自身品牌战略进行全面调整,并称水井坊未来会更多围绕600年活着的传承这一概念发展,坚持传承与弘扬传统文化,走高端白酒路线。而在随后不久,水井坊更是独家冠名了央视的《国家宝藏》栏目,进一步强化其品牌高端化战略。

此外,在品牌战略调整同时,水井坊也有意对其产品矩阵进行更多调整。范祥福此前还曾透露,水井坊正在调整和升级产品结构,并会在现有产品的基础上推出更加高端的产品。而在此次专项基金成立的发布会上,公司方面就宣布,已在策划推出结合南京金箔、南京云锦等“非遗”技艺的全新水井坊高端产品。就此而言,结合“非遗”技艺布局全新产品结构,无疑会是水井坊试水更加高端产品市场的路径之一。

幸运飞艇游戏注册在业内人士看来,随着当前白酒市场的逐步回暖,水井坊此时布局“非遗”技艺正是其希望抓稳白酒市场新机遇的表现。对其而言,成立专项“非遗”保护基金,一方面,可以通过更多文化碰撞,强化其当下主推的“活着的传承”品牌战略,提升自身品牌价值;另一方面,也是在为产品的进一步升级进行战略储备。

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