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范祥福谈水井坊推高端新品:要在700元以上价位站住脚

TIME:2017/03/20   VISITS:2640

“过去一年,水井坊的臻酿八号和井台占比很大,但未来只有大师典藏的价格段,才能提升品牌,而推出新品,是公司战略的重中之重。”

每经记者 谢振宇


    “去年,水井坊的臻酿八号、井台的市场表现好,但需要在899元/瓶这样的价位段卖得更好,才更匹配水井坊的高端品牌定位。因此,做好新典藏,是我们今年工作的重中之重。”水井坊总经理范祥福说。


    在一年一度的春季糖酒会召开之际,3月19日下午,水井坊在成都宣布推出“典藏”新品,建议零售价899元/瓶。今年1月,范祥福首次对外宣布这一计划,称是为“分羹高端白酒的消费红利”,“消费者对高端品质的需求越来越大,高端产品的份额必不可少。所以公司在产品布局上要有新的调整,加码布局高端产品线,推出新的高端产品,从而进一步稳固高端市场定位。”


    2016年至今,国内白酒市场尤其是高端白酒行情复苏明显。进入2017年,以茅台为代表的名酒市场热销,且价格一路上涨。水井坊如今推高价新品,既是为抢高端市场,也是为自身产品线的梳理和聚焦。


    对此,范祥福向《每日经济新闻》记者表示,白酒行业的高端品牌,需要在700~800元/瓶的价格段能“站得住脚”。目前,水井坊销售占据八成左右的臻酿八号、井台两款产品,价位在300~500元/瓶之间。


提升公司高端品牌含金量


幸运飞艇游戏注册    水井坊近来业绩的恢复,除了推进扁平的销售模式与优化原有的省区总代制模式之外,旗下“井台”、“臻酿八号”两大产品的强势复苏同样功不可没。


幸运飞艇游戏注册    一直以来,水井坊的市场营收份额都主要由臻酿八号和井台来支撑,这两个核心产品曾一度占公司总营业收入八成左右,而其价格却都在500元以下。


    如今,水井坊推出“典藏大师”高端产品,一方面是为了在300~500元价格带腾出增长空间;另一方面更是为了打造水井坊高端酒企业的“硬品牌”。


    范祥福表示,推出899元的典藏新品,是为提升水井坊高端白酒企业的品牌含金量。“过去一年,水井坊的臻酿八号和井台占比很大,但未来只有大师典藏的价格段,才能提升品牌,而推出新品,是公司战略的重中之重。”


    国家统计局最新数据显示,2016年全国规模以上白酒企业销售收入为6125.74亿元,同期增长10.07%。


    从行业协会发布的2016年数据看,中高端白酒增速也并不低。据统计,2016年,300~500元的白酒整体销售增速为9.6%,而500元以上的增速是6.1%。


视反应为更高价位段谋局


幸运飞艇游戏注册    水井坊销售相关负责人表示,推出新品定位在899元/瓶,在此之前公司进行了多轮调研和论证,一是希望对应公司高端品牌的定位,提升公司整体品牌形象;二是若新品表现好,也将对下面价位的核心产品有带动作用。


    过去,水井坊在700元以上的价格段,也有着一些产品,但近两年来,销售占比并不高。


    近年,在白酒行业的调整中,不少名酒厂缩减产品线,提出聚焦打造大单品的战略。


    将“典藏”新品作为公司“战略新品”,由此,水井坊希望构建起三大产品。


    希望确立起三大核心产品的布局,也因目前公司“产品也较为分散”。范祥福坦言,在高端价位段,水井坊已有菁翠等更高价位产品销售占比并不高。


    同时,水井坊也希望视典藏的市场反应,来为公司更高价位段谋局。“新典藏上市后,若市场效果好,公司会向1000元以上的价位板块前进和布局。”范祥福透露。


    不过,更加引起业内关注的是水井坊新品的价格如何应对市场竞争?尤其是如何应对普五等竞品的竞争?新品未来市场反响如何?接下来需接受市场的检验。


(实习生谢孟欢对本文亦有贡献)


本文转载自:每日经济新闻

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